PASTA FRESCA ARTIGIANALE

Pasta = Teig
Fresca = Frisch
Artigianale = (kunst)handwerklich

In Kürze werden wir alle unsere Pasta Gerichte ausschließlich mit frischen, selbst- & handgemachten Teigwaren servieren

Frisch aus der Küche

Semola-Mehl wird aus Hartweizen gewonnen. Es hat eine gelbliche Farbe und eine feine, körnige Textur und eignet sich ganz besonders für die Herstellung von frischen Teigwaren, und hausgemachter Pasta.
Es ist ein gesundes Mehl, reich an Proteinen, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen und trägt so zu einer gesunden Ernährung bei.

Unsere Gerichte werden ausschließlich mit unserer handgemachten GOURMET-Pasta gereicht.